Посадочный материал
Барбарис обыкновенный
Всем нам с детства знаком вкус леденцов «Барбарис» - кисло-сладкий, освежающий, с нежным, приятным ароматом. Небольшие овальные плоды барбариса, будто развешанные добрым волшебником на ветвях куста, напоминают нам вкусом эти нарядные леденцы.
Издавна барбарис используется человеком благодаря своим вкусовым и лечебным свойствам. Но растение это также имеет очень нарядный вид, весьма неприхотливо и прекрасно смотрится в ландшафтном дизайне.
Барбарис обыкновенный - колючий кустарник высотой до 2,5 м с хорошо развитой корневой системой. Стебли усажены множеством трех- пятираздельных колючек, взрослые стволы покрыты сероватой корой. Листья эллиптические, длиной до 4 см, с мелкопильчатым краем пластинки, короткими черешками, плотные, на побегах располагаются одиночно, по спирали. Мелкие, золотисто-желтые цветы, обладающие приятным медовым ароматом, собраны по 15-25 в эффектные красивые кистевидные соцветия длиной до 6 см. Цветение барбариса продолжается в мае-июне в течение 13-20 дней. Плоды - продолговатые, ярко-красные ягоды длиной до 12 мм. Плоды созревают в августе-сентябре.
Барбарис долго не сбрасывает листву и часто даже при первом снеге. После листопада на ветвях остаются яркие красные ягодки, не опадающие почти всю зиму. Приятно кисловатые плоды барбариса используют для улучшения вкуса разнообразных блюд и кондитерских изделий. Из них готовят джемы, мармелады, компоты, соки, варенье, добавляют их в мясные и рыбные блюда для придания им характерной пикантности.
Следует помнить, что недозрелые ягоды могут вызвать отравление из-за содержащихся в них ядовитых веществ.
Барбарис малотребователен к почве, но предпочитает легкие суглинки , хорошо растет на сухих, солнечных участках, категорически не переносит застойного увлажнения, полив ему требуется лишь в засушливое лето. Хорошо переносит пересадку в любом возрасте, не боятся сильного ветра, газоустойчив, морозоустойчив .
Высокая морозоустойчивость позволяет успешно использовать его в зеленых насаждениях Иркутской области. Яркая окраска осенней листвы, обильные желтые кисти цветов и яркая окраска плодов ставят барбарис обыкновенный в ряд весьма декоративных кустарников для создания живых изгородей, бордюров, одиночных и групповых посадок.
Посадка
Растения лучше всего высаживать ранней весной, до того момента, пока не распустились почки, либо осенью во время листопада. При одиночной посадке барбариса, каждый куст должен размещаться на расстоянии 1,5-2-х метров от других растений и друг от друга. При создании с помощью барбариса живой изгороди, растения высаживают из расчета четыре куста на один погонный метр.
В качестве почвенной смеси следует использовать садовую землю, перегной и песок из расчета 1:1:1. Если почва кислая, то предварительно нужно произвести известкование из расчета 200 грамм древесной золы или 300-400 грамм гашенной извести на куст.
После посадки нужно произвести мульчирование рыхлыми органическими материалами .
Уход
Подкармливать барбарис следует только по прошествии двух лет после посадки. Весной в почву вносятся азотные удобрения (20-30 г мочевины на 10 литров воды) . Удобрения следует вносить каждые 3-4 года. Полив барбариса производится один раз в неделю. Приствольные круги кустарника необходимо рыхлить одновременно с удалением сорняков на глубину 5 см.
Санитарная стрижка проводится ранней весной, при этом с куста барбариса удаляются слабые, плохо развитые побеги.
При устройстве живых изгородей стрижку следует проводить через год после посадки, срезая при этом от половины до 2/3 надземной части. В последующие годы формирующая стрижка изгороди проводится дважды в год – в июне и в августе.
Подготовка к зиме
Корневую шейку саженцев барбариса в суровые зимы следует укрыть лапником или сухими листьями.